C'est l'un des "100 plus beaux objets du monde" selon le Victoria & Albert Musuem de Londres, l'un des "999 designs les plus aoutis de tous les temps" pour le Phaidon Design Classics, l'une des références du catalogue du Musée d'Arts Modenes de New-York, il s'en vend 1 toutes les 7 secondes dans le monde, etc...
Malgré tout l'Opinel arrive encore à se faire remarquer, avec le livre "La cuisine à l'Opinel", primé lors du Gourmand World Cookbook Awards 2009 !
Prix organisé depuis 1995 par Edouard Cointreau, il récompense les meilleurs livres de cuisine et de gastronomie publiés dans le monde, et "honore ceux qui cuisinent avec des mots". Prix remis à Barcelone, Kuala Lumpur, Pékin ou encore Londres ces dernières années, il sera attribué en février prochain au livre "La cuisine à l'Opinel", dans la catégorie "Best coporate Book 2009" (meilleur livre d'entreprise).
Une belle distinction qui récompense l'originale idée de marier les 120 ans d'histoire de l'Opinel aux 150 ans de la Savoie. Préfacé par le chef Guy Martin, par Maurice et Denis Opinel, ce livre moderne et imagé, vous plongera dans les délices de 25 recettes, avec le regard et les conseils de 25 chefs étoilés.
Gaufre au Beaufort d'Alpage, potée Savoyarde exotique, épaule de cochon au miel, gratin de myrtilles à l'estragon, ou encore crème brûlée à la sariette, "les chefs étoilés de la région rendent un hommage amical et gourmand à la Savoie, à leur manière, en l'utilisant pour la réalisation de mets raffinés où l'esprit du terroir s'associe à la modernité pour notre plus grand bonheur", souligne Maurice Opinel dans son édito.
Un livre exceptionnel, qui sortira en début d'année, et que vous pouvez dès à présent gagner en participant au concours photo savoieactu.com !
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